Vår meny följer säsongernas tillgång på fräscha råvaror vilket betyder att den kommer att ändras över tid. Vi reserverar oss därför också för mindre ändringar i nedanstående menyer beroende på tillgången av råvaror.
Varje dag kommer det även att finnas en tavla på restaurangen med några rätter som kocken speciellt valt ut och rekommenderar. Varmt Välkomna!
-
-
Förrätter
-
Räkmacka
liten 149 krstor 195 krmed handskalade räkor och Tullfruns hemgjorda majjo
-
Tullmästarens delikatesspalett
152 krett urval av svenska, franska och italienska ost- och charkdelikatesser
-
Vit sparris
165 krmed brynt smör, hasselnötter och forellrom
-
Carpaccio på nöt
149 krmed olivolja och rostade pinjenötter
-
Öjebymacka
liten 135 krstor 195 krmed kräftor, kummin, Västerbotten och OP
-
Alltid på Tullhuset
-
Räkmacka
liten 149 krstor 195 krmed handskalade räkor och Tullfruns hemgjorda majjo
-
Rimmad lax
155 krmed dillstuvad potatis
-
Tullmästarens delikatesspalett
152 krett urval av svenska, franska och italienska ost- och charkdelikatesser
-
Isterband
135 krmed rödbetor, persilja och stuvad potatis
-
-
-
Huvudrätter
-
Bakad röding
259 krmed fänkål, morot och rompotatis
-
Byxad abborre
286 krmed Sandefjordsås
-
Lammrostbiff
245 krmed ljummen potatissallad och getostcreme
-
Barnmeny
-
Glass
49 krmed chokladsås
-
Köttbullar
94med gräddsås
-
Pannkakor
79med sylt och grädde
-
Desserter
-
Chokladcreme
35 kr -
En kula glass
45 kr -
Espresso Creme Brûlée
114 kr -
Rabarber- och hallonkompott
105 krmed vaniljglass och smaskiga crunch bitar till
-
Med reservation för mindre ändringar beroende på tillgång av råvaror.
